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Diese große Laterne aus der „Norr“-Serie von Ib Laursen ist ein stilvolles Lichtobjekt mit besonderem Charakter
die dann nach jeweiligem sechsmonatigen Hefelager miteinander vermählt werden
Aux Combottes ist ein Premier Cru
Zitronenzeste und ein mineralischer Ton
Reblochon mit gerösteten Walnüssen
Sottimano Bric Del Salto Dolcetto d'Alba DOC 2024 vase Diese große Laterne aus derSottimano ist einer der grossen Barbaresco Produzenten aber auch ihr Dolcetto verdient Aufmerksamkeit. Bric Del Salto stammt von einer Einzellage in den Langhe, und Andrea Sottimano behandelt diese piemonteser Alltagsrebsorte mit derselben Sorgfalt wie seinen Nebbiolo. Dolcetto liefert fruchtigen, tanninbetonten Rotwein, der jung getrunken werden will. Der 2024er ist der juengste Wein im Sottimano Sortiment: kurze Maischegaerung, Edelstahlausbau,
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