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Die Trauben stammen aus jüngeren Lagen rund um Brochon
gewürzt mit grünem Pfeffer und Gartenkräutern
Spontangärung ohne Reinzuchthefen
dieser vielseitige Farbton lässt sich wunderbar in unterschiedliche Wohnkonzepte integrieren
fast textile Anmutung
Chêne Bleu Astralabe rouge AOC 2019 1,5L BIO petit verdot Die Trauben stammen aus jüngerenAstralabe rouge im Magnum Chne Bleus rote Cuve aus Grenache und Syrah im Groformat, biozertifiziert. Ein Ventoux von 550 Metern Hhe, der im 1,5 Liter Format langsamer und harmonischer reift als in der Normalflasche. Der 2019er war ein hervorragender Jahrgang an der sdlichen Rhne. Grenache und Syrah, biozertifiziert, 14 % Alkohol. Im Magnum hat der Wein nach sieben Jahren noch Reserven fr weitere Jahre. Die Hhenlage gibt dem Wein eine Frische und