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Von Obstsalat mit Kokos über Spaghetti mit Kokosgarnelen und Kürbis mit Kokospolenta bis hin zu Kokosmilchreis und Möhren-Kokos-Cupcakes – entdecken Sie mit den 60 kreativen Rezepten für Frühstück
Grüne Gemüse-Suppe
die über Standardrezepte hinauswollen
Baguette und Brötchen
Nominiert für den James Beard Award 2022
Vegetarisch - Green Glamour Linda Lomelino Von Obstsalat mit Kokos überHeiko Antoniewicz zeigt 70 kreative vegetarische Rezepte fr Gastronomie, Partyservice und Hobbykche: Aubergine im Kataifi Teig mit Dukkah, gednstete Paprika mit Zitronenthymian und Orangenabrieb, dazu trkischer Joghurt mit Olivenl und Minzl, garniert mit Fingerlime. Von Algen bis Zucchini reicht das Zutatenspektrum. Fr alle, die vegetarische Kche auf Gastronomie Niveau wollen.