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Am Gaumen zeigt sich der Wein straff
Der Viesslinger Stern Riesling vom Weingut Muthenthaler stammt aus einer der steilsten und charaktervollsten Lagen der Wachau
Das Etikett ist übrigens auch noch wahrlich ein Hingucker und erzählt die Geschichte
sur-lie ausgebaut und 7 Monate in französischer Eiche ausgebaut
mit einer kühlen Frucht und eleganter Tiefe
Trummer am Obegg - Welschriesling Alte Reben 2018 rarität Am Gaumen zeigt sich derDie Sommeliers der deutschsprachigen Grostdten haben ihn wieder aufleben lassen den "Wlsch". Die surebetonte und wenig aromatische Traube widerspiegelt die Steiermark aber sehr gut und bietet Abwechslung zu Sauvignon und Morillon. Die alten Reben bei Jrgen Trummer machen den Wein karg. Frucht wird hier berbewertet. Mineralitt steht vorne dran. "Salzig ist das neue fruchtig" und das macht Spass, v. a. als Speisebegleiter zum Backhendl oder irgendwas,
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