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Miso-Suppe
Journalistin mit Kochausbildung am Cordon Bleu London und Erfahrung in Gordon Ramsays Küche (Thema ihres Bestsellers »Die Irren mit dem Messer«)
Bohnen und Kichererbsen können mehr als Eintopf
versammelt bei KochKontor ihre 100 besten und beliebtesten Rezepte aus all ihren Büchern: klassische Chocolate Chip Cookies
wenn das Wetter schlechter wird
Der Duft von frischem Brot Meike Peters Miso-SuppeBarbara van Melle, die Grande Dame der Slow Food Bewegung, hat bei Brandsttter Verlag die besten Bcker von Vorarlberg bis Burgenland persnlich besucht und portrtiert: Sonntagsstriezel und Schwarzbrot aus Sauerteig, moderne Weibrotklassiker wie Baguettes und Ciabattas sowie Omas Nusskipferl, Krntner Reindling oder Waldviertler Mohnzelten. Alle 60 Rezepte hat sie selbst in ihrer Kche nachgebacken und auf Haushaltstauglichkeit geprft. Fr alle, die wissen
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