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Barbera und Nebbiolo
eine gebratene Lammkeule oder Rehrücken mit Wacholder und Waldpilzen greifen die dunkle Frucht und die feinen Holzwürzen des Weins sehr schön auf
streng selektioniert und sanft verarbeitet
In der Nase steigen Schwarze Johannisbeere
Der Wasenhaus Weissburgunder 2023 verbindet süddeutsche Präzision mit feiner
Sine Qua Non Syrah Distenta IV 2022 Contadi Castaldi Barbera und NebbioloSine Qua Non Syrah Distenta IV 2022 ist ein kraftvoller, dicht gewobener Rotwein aus Kalifornien, der die ikonische Handschrift von Sine Qua Non in Reinkultur zeigt. Die Cuve, angefhrt von Syrah und veredelt durch kleine Anteile von Grenache, Petite Sirah, Mourvdre sowie einem Hauch Muscat und Petit Manseng, verbindet opulente Textur mit bemerkenswerter Spannung. Sie prsentiert sich aktuell eher verschlossen und belohnt Geduld mit Perspektive auf groe