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da die Trauben auf ihrer Schale natürliche Hefen (die sogenannte Pruine) tragen
die diesen Riesling so einzigartig machen
Die feine Mineralität lädt zum nächsten Glas ein
begleitet von würzigen und mineralischen Nuancen
Anschließend lagert der Wein bis April auf der Hefe
Capezzana -Villa di Capezzana di Carmignano DOCG 2018 Pinot Nero da die Trauben auf ihrerWarum trinkenswert: Der Capezzana Villa di Capezzana di Carmignano 2018 ist ein eindrucksvoller Rotwein aus der DOCG Carmignano, der auf 100 % biologischem Anbau beruht und seit 1925 von der Familie Contini Bonacossi produziert wird. Mit seiner prgnanten Cuve aus 80 % Sangiovese und 20 % Cabernet Sauvignon verbindet dieser Wein die fruchtige Eleganz der lokalen Rebsorte mit der Tiefe und Struktur des Cabernet . Im Glas begeistert er mit einem dichten