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98P Parker
when the year was colder and wetter
wird ab dem Jahrgang 2019 direkt die Cuvée N 2021 hergestellt
kraftvoll und energisch
dass ich ihn neben dem stratosphärischen 2020er probierte
César Marquez Sufreiral 2023 Bonicaire 98P ParkerCsar Marquez Sufreiral 2023, D. O. Bierzo, Spanien 85% Menca, 7% Alicante Bouschet, 8% weisse Trauben und andere, aus 5 Lagen aus ber 100 jhrigen Anlagen. Zwischen 460 750 Meereshhe. Spontangrung 20% full cluster Fermentierung, einzeln ausgebaut! 12 Monate in 225 400 600 Liter Fssern, Parker 98 P 0,75 Liter 12,5% Alc. Enthhlt Sulfite "Der Sufreiral 2023 stammt von einer hundertjhrigen Parzelle im Dorf Toral de los Vados auf der anderen, nach Sdwesten
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