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Der Cornas 2021 ist dafür ein sehr gutes Beispiel: konzentriert
Sangiovese und Syrah und bewahrt deren Frische
Bei den klassischen DOC- und DOCG-Weinen aus dem Weinberg bewahren sie die Tradition des Ausbaus
milde Ziegenkäse oder ein feiner Comté unterstreichen seine Komplexität
So bleibt der Jahrgang 2022 bei aller Reife klar auf die Region und den Sortencharakter fokussiert
Dugat-Py Vosne Romanee VV 2005 Tenute Sella Der Cornas 2021 ist dafürDer Dugat Py Vosne Romane Vieilles Vignes 2005 ist ein groer Burgunder aus sehr alten Reben, gewachsen auf der klassisch kalk und lehmreichen Mosaikbodenstruktur von Vosne Romane. Er verbindet die natrliche Finesse der Appellation mit der intensiven, kraftvollen Stilistik von Dugat Py und zeigt heute, nach rund zwei Jahrzehnten Flaschenreife, seine ganze innere Harmonie. Die Kombination aus extrem niedrigen Ertrgen, sorgfltiger Handarbeit und langem