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San Simone ist ein familiengeführtes Weingut aus dem Nordosten Italiens
Nach dem Abzug wird mit jungem Lambic verschnitten
findet hier genau diese Haltung in flüssiger Form
von denen nur ein kleiner Teil neu ist – so wird die Struktur unterstützt
BAROLO GEGEN BARBERESCO
Ridge Vineyards Estate Chardonnay 2022 Domaine Les Aurelles San Simone ist ein familiengeführtesDer Ridge Vineyards Estate Chardonnay 2022 ist ein strahlend eleganter Weiwein aus Kalifornien, der als kleine Schwester der legendren Monte Bello Chardonnay gilt mit erstaunlich viel Familienhnlichkeit im Glas. Die Trauben stammen aus denselben khlen Hhenlagen des Monte Bello Vineyard, werden mit derselben Sorgfalt im Weinberg gepflegt und nach identischen Methoden vinifiziert. Der feine Unterschied: jngere Rebstcke und damit ein etwas zugnglicherer