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die Säure trägt den Wein noch immer mit erstaunlicher Lebendigkeit
leuchtendes Rosé mit lebendiger Perlage
Im Glas zeigt sich ein leichtes Goldgelb
die jüngere Mesnil-Champagner noch entwickeln müssen
sondern als gelebte Praxis
Clemens Busch Riesling Marienburg Grosse Lage "Raffes" 2020 BIO la-soufrandiere die Säure trägt den WeinClemens Busch in Pnderich keltert aus der Parzelle Raffes einen seiner gesuchtesten Marienburg Weine. Raffes liegt auf grauem Schiefer und wird als reifer, krftiger Wein ausgebaut ein Riesling mit etwas mehr Flle und Reife als die trockenen Grossen Gewchse. Der Marienburg Raffes 2020 ist ein dichter, kraftvoller Moselriesling mit feiner Restse Balance: reife gelbe Frucht, wrzige Anklnge und eine tiefe, salzig schiefrige Mineralitt, am Gaumen