St. Podo Morgon Dazu werden der Wein über

Dazu werden der Wein über 2 Monate spontanvergoren & 1/3 davon im 500 Liter Holzfass ausgebaut

ist genau so durch wie wir

Die Cuvée besteht zu 85 % aus Graciano und zu 15 % aus Tempranillo – ein spannender Mix

Heraus kommt am Ende ein komplexer Wein mit einer Menge Tiefgang

Säure und Bitterkeit

St. Podo Morgon Dazu werden der Wein überKrftige, rotbeerige Cuvee von alten Rebstcken unterschtzter Klassiker wie Schwarzriesling oder Portugieser aus dem Holzfass und tiefdunklem Dornfelder aus dem Barriquefass. Ein ppiger Rotwein mit Aromen von vollreifen Beeren und toll eingebundenen Holznoten, die dem Wein den gewissen Grip geben aber die Tannine noch samtig weich belassen. Hinzu kommt eine sehr angenehme und geschmeidige Sure die dem Wein nach hintenraus noch eine tolle Struktur