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erbe alpine e mandorla
ricco di ritorni aromatici
si procede alla macerazione e fermentazione per 15 giorni in tini verticali
Intenso e profondo il rosso rubino al calice
belebt durch eine lebendige Zitrussäure
salento spumante millesimato brut nature igp marasco 2024 l archetipo W24-25-chicche erbe alpine e mandorlaGiallo verdolino impreziosito da una vivace effervescenza. Naso piacevole con sensazioni prevalenti di frutta a polpa bianca (mela, pera) e fiori. Sorso fresco e sapido, di grande piacevolezza. Il vitigno marasco una variet locale riscoperta e valorizzata da LArchetipo. Il Salento Spumante Millesimato Brut Nature IGP Marasco uno spumante prodotto con uve di questa rara uva, vinificato con la tecnica della rifermentazione in autoclave o metodo
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