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70 % Merlot
der reich an eisenhaltigen Elementen (Quarz
Der Chardonnay Réserve vom Weingut Schwegler schwankt zwischen saftig reifer Frucht und milden Gewürzen
Selektion schon am Stock und danach noch mal im Keller
Christopher Willbrand - Sternekoch Restaurant zur Post - Odenthal
Bahlinger Weißburgunder trocken -Bio- 2021, Trautwein Land_Spanien 70 % MerlotFruchtbare, kalkhaltige Lssbden und ein perfektes Mikroklima verleihen diesem Weiburgunder sowohl Frische als auch cremigen Schmelz mit zarten Aromen von Pfirsich und Aprikose. Er begleitet leichte Vorspeisen und passt perfekt zu Spargel: Leicht genug, um den Spargel nicht zu dominieren und fruchtig genug, um z. B. gegen eine Sauce Hollandaise zu bestehen.