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Er wird immer spontan vergoren im Stahltank und es wird nichts hinzugefügt
ANBAUGEBIET: Elsass
Der Sauvignon Blanc Grande Reserve 2022 von Stefan Bietighöfer ist ein Paradebeispiel für die Raffinesse dieser Rebsorte
Obwohl trüb in der Farbe
Die Tannine sind so geschmeidig eingebunden
Usuran 2016 Kechris Winery Er wird immer spontan vergorenWarum wir ihn lieben? Eine Cuve aus 90 % Graciano und 10 % Tempranillo aus hoch gelegenen Weinbergen, spontan im groen Holz vergoren und in franzsischer (90 %) sowie aus Navarra stammender Eiche ber 24 Monate ausgebaut. Es ist der erste Jahrgang des Weinmachers Jean Franois Hbrard (vorher Quinta de La Quietud in Toro), der nun Olivier Rivire ersetzt. Schmeckt nach Dunkel und geheimnisvoll prsentiert sich der Usuaran 2016 in der Nase. Zunchst dominiert
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