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roten Früchten und feiner Würze
Vino di Contrada bedeutet: Wein aus einer einzigen
erdigen Braunton mit natürlicher Ausstrahlung
Ginger oder Verdigris kombinieren
Der unkomplizierteste Einstieg in die Meinklang-Welt
Bonnet-Ponson Vignes Dieu Blanc, Coteaux Champenois 2022 BIO tray roten Früchten und feiner WürzeAchtung: Kein Champagner, sondern ein Coteaux Champenois der Stillwein der Champagne. Cyril Bonnet von Bonnet Ponson zeigt mit dem Vignes Dieu Blanc, dass auf der Montagne de Reims auch ohne Kohlensure groe Weine entstehen. 1968 wurde hier am Coulommes la Montagne Chardonnay aus einer Slection massale gepflanzt alte Reben auf einem Kalk Ton Gemisch, sdstlich exponiert. Demeter zertifiziert, biodynamisch. Spontane Grung in 600 Liter Eichenfssern, satte