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sondern auf Spannung und Duft setzt
Nach der selektiven Ernte und traditionellen Maischegärung werden die Weine getrennt ausgebaut und reifen anschließend gemeinsam in französischen Barriques
wo die tiefen Günz-Kiesböden über Ton und Kalk den Reben einen sehr guten Wasserabzug und zugleich Reserven für warme Sommer geben
der in den letzten Jahren für präzisere
eleganten Form einfängt
Per Mare 2021, Viognier Canon sondern auf Spannung und DuftPer Mare 2021 von MonteRosola ist ein reinsortiger Viognier aus dem sonnendurchfluteten Herzen der Toskana elegant, vielschichtig und konsequent auf Frische vinifiziert. Die Trauben stammen aus hoch gelegenen, nordexponierten Parzellen und werden mehrfach streng von Hand selektioniert, um nur absolut gesundes und perfekt gereiftes Lesegut zu verwenden. Per Mare steht sinnbildlich fr den Qualittsanspruch von MonteRosola: moderne, przise Weiweinkunst
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