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Bekannt für seine rigorose Qualitätsphilosophie gehört das Weingut zur Spitze der Bordeaux-Erzeuger
Die Mönche wussten
aus dem viele Burgen und Denkmäler gebaut sind
Die Arbeit im Keller erfolgt ansonsten ganz traditionell mit Stahltanks und vielen alten „Botti“
mit dichter Tanninstruktur und einer dunklen Aromatik von Brombeere
Red Newt Pinot Noir Finger Lakes New York 2020 William Fèvre Bekannt für seine rigorose QualitätsphilosophieFrischer und saftiger Rotwein aus den khlen Fingerseen. Der Pinot Noir zeigt, wie gut er in diesem Klima gedeiht. Rote Frucht und Finesse sind die Schlsselwrter. Ein Hersteller am Puls der Zeit im hohen Norden. Die Finger Lakes liegen an der Grenze zu Kanada und schaffen optimale Bedingungen fr Weintrauben, die eine khle Umgebung wnschen. Das Weingut ist heute Experte fr Riesling, hat aber mit groem Erfolg auch mit Gewrzraminer und Cabernet Franc