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teils im Stahl reifen
Spontanvergoren
Aprikosenfülle und einen Hauch Bergsalz
36 Stunden Maische
15 g/L Zucker bleiben
andreas gsellmann gmbh zu tisch bio burgenland oesterreich teils im Stahl reifenSalz. Kies. Hefe. 10 Tage Maische. Neusiedler See. Unaufdringlich ernst. Reben rund um Gols wachsen auf 115219 m Hhe in Kies und kalkhaltigem Lss, abgekhlt vom Neusiedler See. Diese Kombination hlt den Wein straff und leicht salzig, obwohl er zehn Tage Schalenkontakt und eine Assemblage im Frhjahr bekam. Die kiesigen Terrassen um den Neusiedler See auf 115219 m verleihen dieser von Scheurebe dominierten Feldcuve ihre straffe Salznote. Andreas
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