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Die Gedanken schweifen in Richtung mit Schokolade überzogener Orangen ab
die hauptsächlich aus einheimischen Rebsorten hergestellt werden
erinnert an die Aromen der Nase mit einem Hauch von Rosmarin
direkt gepresst und spontan in der Amphore vergoren
Krabben oder andere Schalentiere
Riesling Saumagen Spätlese 2017 Viognier Die Gedanken schweifen in RichtungWarum wir ihn lieben? Was soll man ber diesen sensationellen Riesling Saumagen Sptlese sagen? Bernd Philippi und Stefan Knipser knpfen mit diesem Ausnahme Wein an die legendren Reserve Weine von Bernds ehemaligem Weingut Koehler Rupprecht aus Kaltstart an. Jedes Jahr gibt es davon nur 700 Flaschen. Der Riesling wird selektiv von Hand gelesen, spontan vergoren und im groen Holzfass mit einer langen Hefelagerung ausgebaut. Er wird oftmals mit groen