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Gesamtlänge: 22 cm
Natürlich ist es im „Solinger Dünnschliff“ geschliffen und von Hand „feingepließtet“
Das Güde Alpha Schälmesser mit 6 cm Klingenlänge
natürlichen Griff
aber mit 263 Gramm deutlich leichtere Kochmesser X840/18
Universalmesser rostfrei "Mittelspitz" mit doppelter konvexer Welle Kirsche Gesamtlänge: 22 cmDas Doppelkovex ist vielseitig einsetzbar zum Schneiden auf dem Brett fur Gemuse, Obst, Wurst und Brot. Der spezielle Wellenschliff hat keine wie sonst ublich nach innen gebogenen Zhne, sondern genau das Gegenteil. Er zeigt sich in sanften, nach auen zeigenden Bgen der Schneide entlang. Dadurch reit diese Art des Wellenschliffes nicht und man kann auch weiche Lebensmittel exakt, aber sanft ohne Verkrumelungen schneiden. Mit von Hand auspoliertem
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