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Ausschanktemperatur 15°-18°C Lagerfähigkeit Bis 10 Jahre Alkoholgehalt 14
8-monatiger Ausbau in neuen und in 2-3 jährigen Barriques
bis 5 Jahre Alkoholgehalt 12% Vol
Charakter Am Gaumen elegant und kräftig mit Noten von Zwetschgen – und Pflaumenkompott
dirigiert vom Kellermeister
Coteis Grande Escolha Vino Regional Alentejano Herdade dos Coteis, Moura, 2020, 75cl Ausschanktemperatur 15°-18°C Lagerfähigkeit Bis 10Herkunft Alentejo Traubensorte Syrah und Touriga Nacional Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung, Ausbau in franzsischen und amerikanischen Eichenbarriques whrend 12 Monaten. Farbe Dunkles Granatrot Aroma In der Nase sehr fruchtig mit krftigen Noten von Brombeere und Kirsche, sowie Vanille. Charakter Am Gaumen vollmundig, fruchtig intensiv, krperreich und weiche Tannine, mit Noten von Kakao und Gewrzen, intensiver und langer Abgang. Passt zu Rotes