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Im Aufsatz haben wir den oberen Regalboden komplett erneuert — das alte Holz war nicht mehr tragfähig
Boris Champy hat als ehemaliger Direktor von Louis Latour und vorher Verantwortlicher für die kalifornischen Weinberge von Domaine Drouhin so ziemlich jede Position kennengelernt
mehr Terroir
Sie machen den besonderen Charme dieses Einzelstücks aus und erzählen von seinem Weg bis heute
Am Gaumen leicht und aromatisch
Weiser-Künstler Enkircher Ellergrub, Riesling Spätlese 2025 BIO touriga franca Im Aufsatz haben wir denWeiser Knstler in Traben Trarbach keltert aus der Enkircher Ellergrub klassische, fruchtse Sptlesen. Aus vollreifen Trauben der Steillage auf blauem Schiefer entsteht ein Riesling von feiner Konzentration und typischer Moselleichtigkeit. Die Enkircher Ellergrub Sptlese 2025 ist ein feiner, fruchtser Moselriesling: reife gelbe Frucht, Aprikose, ein Hauch Honig und eine khle, schiefrige Mineralitt, am Gaumen saftig, konzentriert und dennoch leicht,