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Jakobsmuscheln oder ein Teller mit Garnelen und etwas Zitronenöl
gibt dem Wein zusätzlich Kontur und Würze
Gereifter Hartkäse wie Comté oder alter Gouda unterstreicht die Würze
Er spiegelt das Terroir
um die optimale Extraktion zu erreichen
Monbrison° Margaux, 2021 Domaine Didier Amiot Jakobsmuscheln oder ein Teller mitMonbrison 2021 Cabernet Sauvignon aus Margaux zeigt die khle Eleganz von Bordeaux und verbindet tiefes Fruchtaroma mit feiner Struktur. ber den Wein Die Reben fr Monbrison 2021 wachsen in Margaux auf kies und sandgeprgten Bden, wie sie fr Teile des linken Ufers in Bordeaux typisch sind. Solche Bden frdern eine gute Drainage und zwingen die Reben, tiefer zu wurzeln, was in warmen Jahren Frische und Spannung bewahren kann. Die Cuve aus Cabernet
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