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Ein geschmortes Rinderbäckchen mit Selleriepüree
Das Anwesen produziert zwei anerkannte Appellationen: AOC Pauillac und AOC Haut Médoc
kompromissloser Handarbeit und minimaler Intervention im Keller schaffen sie Weine von eindrucksvoller Tiefe
weil die feinen Tannine und die frische Säure die herzhafte Textur gut aufnehmen
Der Jahrgang 2018 in Bordeaux war geprägt von einer herausfordernden Vegetationsperiode
Vigne Toscane Brunello di Montalcino 2020 Cantemerle Ein geschmortes Rinderbäckchen mit SelleriepüreeDer Vigne Toscane Brunello di Montalcino 2020 steht fr die klassische Eleganz und Tiefe eines der renommiertesten Weine Italiens. Als Brunello aus der traditionsreichen Hgelzone um Montalcino berzeugt er mit Struktur, Finesse und bemerkenswerter Langlebigkeit ein Wein, der seit dem 19. Jahrhundert als Mastab fr groen Sangiovese gilt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein mit einem intensiven Rubinrot, das bereits auf seine jugendliche Kraft und
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