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Wenn man im Burgund nach einer Domaine sucht
Kühl servieren und über viele Jahre lagerfähig
feine statt kraftvolle Tannine
ausschließlich auf den steilsten Granithängen oberhalb des Rhône-Tals
als hätte jemand Feuerstein mit nassem Tuch abgewischt
Mar de Frades Albariño DO 2025 malvasia Wenn man im Burgund nachKaum eine spanische Weiweinsorte ist so eng mit ihrer Landschaft verwachsen wie Albario mit den Ras Baixas. Der Atlantik liegt vor der Tr, es regnet viel, und die Reben werden dort traditionell an Pergolen hochgezogen, damit Luft an die Trauben kommt. Was dabei entsteht, hat einen eigenen Ton: hell, salzig, mit einer Sure, die nie mde wirkt. Der Jahrgang 2025 von Mar de Frades ist die geradlinige Lesart davon. Granit bildet den Untergrund im Valle del
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