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Messing oder Naturtönen wie Leinen
Trinken Sie ihn jetzt oder in den nächsten fünf bis zehn Jahren
Felix Callejo gehört zu den etablierten Familienadressen der Ribera del Duero — die kastilische Hochebenen-Region nordwestlich von Madrid
das ist Ca' La Biondas radikalstes Projekt: ein Valpolicella Classico Superiore
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Georg Meissner Serrat de la Plane, Côtes des Catalanes 2017 1,5L BIO pinot gris/grauburgunder Messing oder Naturtönen wie LeinenSerrat de la Plane 2017 im Magnum Georg Meissners Grenache von der Einzellage bei Calce, im Groformat. Der 2017er hat fast ein Jahrzehnt Reife und zeigt sich im Magnum von seiner besten Seite: Die langsame Reifung hat den Wein geffnet, ohne seine Frische zu nehmen. lter Grenache auf Schiefer in einem Format, das zum Teilen einladt. Biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, kein Schwefel. Der Magnum reift anders als die 750ml Flasche gleichmiger,
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