maremma toscana merlot doc baffonero 2021 rocca di frassinello Club_grandiformati si accompagna bene alla cucina

si accompagna bene alla cucina di mare

Lavorato seguendo una fermentazione con lunga macerazione sulle bucce

La bocca è di buon corpo e scorrevole allo stesso tempo

Quello che ne deriva è uno spumante vellutato e trascinante

blumige und leicht fruchtige Aromen

maremma toscana merlot doc baffonero 2021 rocca di frassinello Club_grandiformati si accompagna bene alla cucinaRosso rubino intenso. Al naso esprime note di frutta rossa, in particolare di mora e mirtillo, tabacco e vaniglia. Al palato pieno, robusto, delineato da una buona freschezza, di grande persistenza. Il Baffonero di Rocca di Frassinello prende il nome dallomonima vigna, fra le prime e pi importanti della cantina. Un Merlot la cui vinificazione avviene in acciaio e la cui maturazione prosegue in barrique nuove di rovere francese per circa 14 mesi. Un