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Peter Martin Ray Vineyard Pinot Noir 2023 Haderburg Nach der Flaschengärung reift der

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Description

Nach der Flaschengärung reift der Wein mindestens zwei Jahre auf der Feinhefe

anhaltenden Perlage – ein optisches Signal für seine lange Reifung auf der Hefe

Ausbau: Langer Ausbau im großen traditionellen Eichenholz (botti) und ergänzend in Edelstahl/Flasche

gebrauchten Fudern ohne Neuholzeinsatz

geringem Ertrag und exzellentem Wasserabzug

Peter Martin Ray Vineyard Pinot Noir 2023 Haderburg Nach der Flaschengärung reift derDer Peter Martin Ray Vineyard Pinot Noir 2023 von Arnot Roberts ist ein charakterstarker Pinot aus den khlen Santa Cruz Mountains in Kalifornien elegant, tiefgrndig und mit unverwechselbarem Herkunftsprofil. Die Trauben stammen aus der historischen Peter Martin Ray Vineyard auf rund 420 Metern Hhe, wo karge, schieferhaltige Bden fr geringe Ertrge, aber auergewhnliche Konzentration sorgen. Dieser Wein verbindet die Finesse groer Pinot Noirs mit der

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