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Die messingfarbene Variante dieses Löffels hat die Prägung `Grande Absente´ und ist gegenüber dem 167mm langen Original etwas verkürzt
Ende des 19
allerdings wurde er nach der Destillation nicht gefärbt wodurch der erfrischende leicht herbe Wermutgeschmack stärker zum Tragen kommt
einige sogar aus dem Garten von Willy Bovet selbst
Seit einigen Jahren werden hier neben Obstbränden und Likören auch Absinthe gefertigt
Kallnacher Miniaturen Die messingfarbene Variante dieses LöffelsIn den spten 20er Jahren erhielt der Viehndler und Grnder der Brennerei, Ernst Luginbhl Bgli, von einem Bauern aus dem Val de Travers im Tausch gegen eine Kuh ein altes Absinthrezept. Nachdem dieses vor einigen Jahren in den Firmenunterlagen wieder aufgetaucht war, entschloss sich Oliver Matter nun auch die Produktion dieses Absinths aufzunehmen. Geschmacklich ist der Kallnacher ein typischer Bleue mit einer etwas ausgeprgteren Wermut und Melissenote.
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