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Das toll marmorierte Steak – auch Rib-Eye-Steak genannt – ist aufgrund der Fettmaserung besonders saftig und geschmacksintensiv
Durch die typische Kurzfaserigkeit des Aubrac Rindfleischs eignet sich der Braten auch für Carpaccio
Mit dem Gutschein-Code kann man sowohl in unserem Online-Shop als auch direkt bei uns vor Ort im Hofladen einkaufen
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Kennzeichnend für das Entrecôte ist das deutlich sichtbare Fettauge
Bio Edelgulasch 1 kg Das toll marmorierte Steak –Grundpreis: 27,50 Kilogramm Fr unser Bio Edelgulasch vom franzsischen Aubracrind verwenden wir hochwertige Fleischteile. Als klassisches Schmorgericht erfreut es sich hoher Beliebtheit. Rindergulasch lsst sich gut vorbereiten und eignet sich als Gericht auch fr viele Personen. Wir empfehlen die Stcke portionsweise scharf anzubraten und dann ca. 1,5 Stunden in Brhe und Rotwein zu schmoren. Rezepte fr Rindergulasch finden Sie auf unserer Homepage:
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