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Focaccia & Brotgebäck: Vor dem Backen oder frisch aus dem Ofen mit Rosé Salzflocken bestreuen – für feine Würze und dekorativen Crunch
Ofengemüse oder in Marinaden mit schwarzem Pfeffer
Dann mörsern und direkt würzen
was typisch für American BBQ ist
Rauchsalze mit geringerer Qualität werden mit fertigem Aroma angereichert und meist mit Karamell eingefärbt
Master Series #3 grobe Reibe Tandori Focaccia & Brotgebäck: Vor demWow! Da hat Microplane mal eine wirklich, wirklich coole Reibe entworfen. Der Griff aus Walnussholz ist in Kombination mit der rasiermesserscharfen Edelstahlklinge nicht nur todschick, sondern auch total praktisch. Kse, Karotte, Ingwer, Kokosnuss oder Meerrettich werden przise geschnitten und nicht zerrissen. So kann sich das natrliche Aroma entfalten und der Geschmack wird durch das Reiben sogar noch verstrkt. Material: Edelstahl, Walnuss 31 x 6,5 cm