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▸ Paläostrand-Sand
Handgelesene Barbera liegt drei Wochen auf der Maische und reift sechs Monate im Edelstahl – ideal für DATE NIGHT
Knochentrockenes Prickeln mit Walderdbeere und kreidigem Biss
▸ 20-jährige Reben
Sajazarra liegt auf 520 m und zählt zu den kühlsten Zipfeln der Rioja Alta
zavec family estate rose slowenien ▸ Paläostrand-SandErdbeere. Limette. Stein. Gefhrlich trinkig. Handlese. Zwei Stunden Standzeit. Erstes Glas beim Date: Duft nach Erdbeere aus nur zwei Stunden Standzeit, dazu Limettenfrische und ein salziger Hauch. Mergel und Sandstein in Haloze steuern die Mineralik genug Gesprchsstoff fr die andere Tischseite. Janez Zavec erschloss Mergel und Sandsteinlagen in Haloze auf 280330 m; heute fhren seine Shne Aleksander und Patrik den Keller. Der Ros liegt nur zwei