Bratreine Messertasche für 4 Messer 5 cm Gewicht 185 g

5 cm Gewicht 185 g Klingenstahl: Kern aus VG Max Stahl mit 32 Lagen Damaststahl ummantelt Härte 61 +- HRC Griff Pakkaholz

Durchmesser 16 cm - 20 cm - 24 cm - 28 cm Durchmesser unten (Auflagefläche) 13

2 mm Gewicht  ca

das hat aber keine Auswirkung auf das Kochergebnis

Durch die geringere Höhe wird ein Verdunsten verringert und die Flüssigkeit eher wieder dem Gargut zurückgeführt

Bratreine Messertasche für 4 Messer 5 cm Gewicht 185 gLieferzeit 2 4 Werktage Langlebig, aus natrlichen Materialien von Hand gefertigt, nachhaltig und schn. Das alles trifft auf Skeppshult Kochgeschirr aus Gusseisen zu. Und am wichtigsten, nur in Gusseisen kann man richtig scharf anbraten und bekommt perfekte Rstaromen. Die Bratreine ist sowohl eine Auflaufform fr den Ofen, als auch eine Pfanne zum Anbraten von Fleischstcken und anschliessendem Garen im Ofen . Beim Braten auf dem Herd kann sie genutzt