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Bereits die Nonnen der Heiligen Hildegard erkannten um 1150 das Potenzial dieses Steilhanges und pflanzten in dieser äußerst anspruchsvoll zu bewirtschaftenden Lage Rebstöcke
In der Tiefe hauptsächlich auf Quarzit und Schiefer wurzelnd
was in der Nahe-Region eher selten ist
JAHRGANG 2018 / 2020 / 2021 / 2022 / 2023
der nördlichsten Lage des Anbaugebiets Nahe
Im Langenberg Riesling fruchtig Bereits die Nonnen der HeiligenUrsprnglich sollte dieser Wein ein trockenes VDP. Groes Gewchs werden, aber es kam anders. Der Wein beendete nicht komplett die alkoholische Grung und somit behielt er eine natrliche Restse. Anstatt ihn mit Reinzuchthefen auf Biegen und Brechen trocken zu bekommen fllten wir den Wein nach einer neun monatigen Fassreife so wie er war. Entstanden ist ein groer Wein, mit viel Trinkfluss, der sicherlich auch noch in 20 Jahren fr groe Freude sorgen wird.