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bei Raumtemperatur oder erwärmt
harmonischen Süße
Miso Suppe
Kohlenhydrate: 13
Melone und etwas Lychee
PREMIUM SHOCHU Tsurumi Ki-koji, Imo(Süßkartoffel) Gerste bei Raumtemperatur oder erwärmtLeichtes, fruchtiges Aroma und die Strke von gelbem Koji. In der Meiji ra (18681912) wurde Skartoffel Shochu in der Prfektur Kagoshima hauptschlich aus gelbem Koji hergestellt. Das Brauen mit gelbem Koji, das keine Sure erzeugt, fhrte oft zu Faule, und im Laufe der Zeit wurden "schwarzer" und "weier" Malzreis, der Zitronensure erzeugt, verwendet. Tsurumi Kikoji wird mit "Gelbem Koji" und ohne Zusatzsure hergestellt, im Bild des Shochu aus der Meiji
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