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Danach 12 Monate Ausbau in grossen Holzfässern
die ihren Ausbau im Barrique mit Stolz tragen
15-monatiger Ausbau in Eichenfässern
Im Gaumen zeigt er sich betont würzig und intensiv
Typische Barbaresco-Nase von Pflaumen
Nebbiolo delle Langhe Roccardo DOC '22 - 75cl Bodegas Atalaya Danach 12 Monate Ausbau inVinifikation Ausbau Die Weinbereitung ist traditionell, wobei die Mazeration acht Tage dauert, gefolgt von einer 12 monatigen Reifung in grossen slawonischen Eichenfssern. Degustationsnotiz Sein Duft ist getragen von blumigen Noten wie Veilchen, Rose und Flieder. Aber auch malzige und an Sssholz erinnernde Aromen sind erkennbar. Am Gaumen wirkt er durch seine Tannine und die saftige Sure elegant und fest mit sssbeerigem Geschmack und einem Hauch
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