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ein Aushängeschild für Qualitätsweine aus dem Valpolicella Classica
je nach Partie kam ein kleiner Anteil in Holz zum Einsatz
Die 2021er Edition besitzt ein gutes Lagerpotenzial: Drei bis acht Jahre können dem Wein sogar noch zusätzliche Komplexität verleihen
gefolgt von 6 Monaten Flaschenlagerung in den historischen Gewölbekellern der Altstadt
Jung gern 15–20 Minuten im Glas oder in einer kleinen Karaffe atmen lassen
2022 Au Bon Climat Chardonnay Sanford & Benedict Vineyard Historic Vineyards Collection Yohan Lardy ein Aushängeschild für Qualitätsweine ausDer 2022 Au Bon Climat Chardonnay Sanford & Benedict Vineyard aus der Historic Vineyards Collection ist ein charakterstarker Weiwein aus Santa Barbara County, der eindrucksvoll zeigt, wie elegant und komplex kalifornischer Chardonnay sein kann. Die Trauben stammen aus dem legendren Sanford & Benedict Vineyard im khlen Sta. Rita Hills, einem der geschichtstrchtigsten Weinberge der Region. Jim Clendenens Weingut Au Bon Climat gehrt seit Jahrzehnten zu