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zu Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat oder zu reifem Bergkäse mit Walnüssen
die ein Bandol-Rosé braucht
Reinsortiger Grüner Veltliner aus der Lage Im Weingebirge
weitere vier Monate auf der Feinhefe
Gleiche Herkunft aus Steiner Goldberg und Mautern
Rougeot Père & Fils Volnay-Santenots Premier Cru AOC 2022 1,5L BIO sizilien zu Wiener Schnitzel mit ErdäpfelsalatVolnay Santenots die Lage auf Meursault Gebiet, die als Volnay Premier Cru vermarktet wird, wenn der Wein rot ist. Rougeot Pre & Fils bringt hier einen roten Burgunder von bemerkenswerter Eleganz und Struktur hervor. Biodynamisch, spontan vergoren, Ausbau in gebrauchten Faessern die gleiche Sorgfalt wie bei den beruehmten Meursault Weissweinen. Der 2022er zeigt sich kraeftig und strukturiert. Dunkle Kirschen, Brombeere, Pflaume und wuerzige Noten von
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