Peyre Rose Clos Des Cistes Vins De France, 2016 Bénédicte et Stéphane Tissot nachhaltige Weinbergsarbeit und zurückhaltenden Ausbau

nachhaltige Weinbergsarbeit und zurückhaltenden Ausbau im Holz

Chardonnay liefert Spannung

Schonende Kellerarbeit

körnige Tannine tragen die dunkle Frucht

Die Lage und das eher gemäßigte burgundische Klima helfen

Peyre Rose Clos Des Cistes Vins De France, 2016 Bénédicte et Stéphane Tissot nachhaltige Weinbergsarbeit und zurückhaltenden AusbauPeyre Rose Syrah Grenache 2016 aus dem Languedoc zeigt organische Tiefe, kalkgeprgte Spannung und die stille Kraft eines groen Sdens. ber den Wein Peyre Rose arbeitet im Herzen des Languedoc, genauer in den Coteaux du Languedoc, mit Parzellen auf Kalkstein und Lehm. Diese Bden geben der Cuve aus Syrah und Grenache die Mischung aus Struktur und innerer Frische, fr die die Weine des Hauses bekannt sind. Der kologische Ansatz passt gut zu diesem