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Die Cru auf dem Sarmassa-Hügel nutzte die Besonderheiten des Jahres 2010 voll aus
Amarone della Valpolicella
die zu seiner Herstellung verwendet werden und aus den drei Grand Cru-Gemeinden Ay
bei dem die Perlage auf natürliche Weise durch eine zweite Nachgärung in der Flasche erreicht wird
Er ist als Beilage zu Fleischgerichten vorgeschrieben
franciacorta extra brut riserva docg meraviglioso vittorio moretti magnum bellavista cofanetto W4041_3card Die Cru auf dem Sarmassa-HügelIntensiv golden und glnzend im Auge, mit einer cremigen, kontinuierlichen und raffinierten Perlage. In der Nase ist er reichhaltig und komplex, elegant artikuliert mit Noten von berreifen Frchten wie Pfirsich und Aprikose, gefolgt von wichtigen tertiren und weiterentwickelten Dften, die an kandierte Zitrusfrchte, Roggenbrot, Honig, gerstetes Brot und getrocknete Frchte denken lassen. Der Geschmack ist tief, einhllend und aromatisch, durchzogen von
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