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„Ein wahres Goldgrube für alle ambitionierten Köche
Kälberleber Anglais
wenn Sie den Fleischgeschmack für sich sprechen lassen möchten
Vitaminen und Mineralien ist
Würzen und rühren Sie das Fleisch etwa eine Stunde vor dem Kochen um
rokt renbog hel Wählen Sie Gewicht (g):500 „Ein wahres Goldgrube für alleDiese ganze gerucherte Rentierschulter ist einer unserer eigenen Favoriten! Die Kombination des natrlichen Geschmacks des Rentierfleisches mit dem guten Salzgehalt und der Rucherung verleiht dem Fleisch einen fantastisch vollen und kstlichen Geschmack. Sie kann beispielsweise ein perfekter Teil eines Wildbuffets sein oder in dnne Scheiben geschnitten und als luxuriser Snack zum Aperitif serviert werden. Viele haben die gerucherte Rentierschulter als