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Der 2023 Trousseau aus der Côtes du Jura von Domaine Christophe et Yoann Perrin offenbart eine elegante Weine mit großer Finesse
Servieren Sie ihn idealerweise gut gekühlt bei 10-12°C
ein Hauch Blutorange und zarte Gewürze hervor
Seit den 1960er-Jahren konzentriert sich das Weingut auf die Wiederbelebung steiler Terrassenlagen
Präzision und einer bemerkenswerten Fähigkeit zur Reife
Château La Violette 2017 Vilmart & Cie Der 2023 Trousseau aus derLa Violette 2017 ist die elegante, fein gezeichnete Seite Pomerols: klar in der Frucht, seidig in der Textur und mit einer przisen Sure, die dem Wein wunderbare Spannung verleiht. Sein Alleinstellungsmerkmal ist die betrende Duftigkeit ein Markenzeichen des Hauses verbunden mit der raren, kleinparzelligen Herkunft und streng limitierter Produktion. Charakteristische Merkmale sind die Mischung aus roter und dunkler Frucht, feinste, finkrnige Tannine
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