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sowie moderne Oenologen und technische Leiter
die Sortencharakter vor Technik stellt
also Rind mit Rotweinsauce und Schalotten
Die Stilistik von Mas Cal Demoura verbindet Konzentration mit Frische und zeigt
Der Jahrgang 2021 zeigt sich dadurch weniger opulent als warme Jahre
2018 Château Pavie Decesse Saint-Émilion Grand Cru Champagne sowie moderne Oenologen und technischeDer Chteau Pavie Decesse Saint milion Grand Cru (Grand Cru Class) hat einen parfmierten Duft nach Kirschen, Blaubeeren, Zeder, Toast, Nelken und Walnssen. Vollmundig mit einer festen, schnen Struktur aus feinkrnigen Tanninen. Vielschichtig und elegant. Intensiv, kraftvoll und wrzig. Dunkel und faszinierend, mit einer schnen Prsenz im Glas. Der 3,5 Hektar groe Weinberg, ursprnglich Teil des greren Chteau Pavie, wurde in den 1880er Jahren abgetrennt und
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