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duftige "Burgunder" verströmt in der komplexen Nase typische Pinot-Fruchtaromen wie Waldbeeren
Im Gegensatz zum kühl-würzig wirkenden «Las Lamas»
Mit einem leicht mineralischen Anklang wirkt er sehr frisch und endet im Abgang mit einer feinen Herbe
Gewürzen und etwas Rauch
Die Fermentation erfolgt mit Umgebungshefen in Barriques aus französischer Eiche
La Poza de Ballesteros '21 - 75cl Jahrgang:2021 duftige "Burgunder" verströmt in derVinifikation Ausbau 12 Monate Reifung in franzsischen Eichenfssern. Degustationsnotiz Intensive und gleichzeitig khle Fruchtaromatik, von reifer Kirsche, ber Veilchen und Minze bis Eisen ist alles dabei. Dicht und samtig am Gaumen, mit usserst elegantem Tannin und unglaublicher Frische, sehr ausdrucksvoll und tiefgrndig!
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