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etwas Schokolade und Zedernholz untermalen den fruchtigen Teil des Bukettes
weissem Pfirsich und Kaffir- Blätter
Zucker und Hefe werden hinzugefügt
aber dennoch satten Tanninen und langem Nachhall
Heidelbeere und Johannisbeere
Blanc de Blancs Brut '19 - 75cl Jahrgang:2019 etwas Schokolade und Zedernholz untermalenVinifikation Ausbau Ein Premier Cru von den Lagen der Drfer Chouilly, Vertus und Pierry. Der reine Chardonnay Cuve bringt die Eleganz der Mandois Champagner zur Geltung. Der Blanc de Blancs ist nur sehr leicht dosiert, damit sich die Natrlichkeit des Chardonnays voll entfalten kann. Degustationsnotiz Ungemein elegant, frisch und mit subtilen Fruchtnoten von Grapefruit und Aprikosen prsentiert sich diese Spitzencuve. Am Gaumen begeistert der runde,
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