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weil grundsätzlich Wert auf Transparenz
Ausdrucksstärke und eine unverwechselbar intensive Farbtiefe
Lakritz und dezente Röstaromen
jungem Comté oder gereiftem Ziegenkäse
Anerkannt für ihre Pionierarbeit im Bereich der Dosage-freien 'Brut Nature'-Champagner
Aalto Blanco Fuente de las Hontanillas 2023 Maurice Grumier weil grundsätzlich Wert auf TransparenzDer Aalto Blanco De Parcela 2023 ist ein uerst seriser Weiwein aus Castilla y Len, der zeigt, wie spannend Verdejo jenseits der klassischen Rueda Stilistik sein kann. Die Trauben stammen grtenteils aus hoch gelegenen Parzellen in Fuente de las Hontanillas auf ber 850 Metern Hhe, was der Frische und Spannung im Wein zugutekommt. Durch den Ausbau in 500 Liter Eichenfssern verbindet dieser Blanco przise Frucht, feine Wrze und eine bemerkenswerte Struktur
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