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gut tragende Säure
ERTRAG PRO HEKTAR: 6
Am Gaumen wirkt der Il Pino konzentriert und zugleich sehr ausgewogen
auf der dieser Grauburgunder wächst
sowie rauchigen und kräutigen Noten
Syrah 2024, Côtes du Vivarais AOP, Domaine Ridao Region_Friaul gut tragende SäureIm Glas zeigt er ein tiefes Purpurrot. In der Nase verbinden sich milde Gewrze mit fruchtigen Noten von Cassis und Heidelbeere. Am Gaumen frisch, vollmundig, wrzig mit Noten von Pfeffer, mediterraner Garrigue mit Wacholder und Lorbeer, gesttzt von einer soliden und seidigen Struktur und gut eingebundenen Tanninen. Harmonischer, langer Abgang. Ein toller Begleiter zu festlichen Gerichten!
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