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die japanische Backkultur mit ihrer charakteristischen Leichtigkeit selbst zu Hause backen wollen
mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands für sein Buch »Schottisch kochen« ausgezeichnet und Autor von »MarmelaMania«
erlesen mit Pilzen und Trüffeln
zarte Kebab-Variationen
Maurizio Oster – bekannt als sympathischer Juror aus der »Küchenschlacht« und Küchenchef des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Hamburger Restaurants Zeik – beweist eindrucksvoll
Leon Happy One-Pot Vegetarian Marcin Jucha die japanische Backkultur mit ihrerDas preisgekrnte Restaurant LEON liefert ber 100 vegetarische und vegane Hauptgerichte, die komplett in nur einem Topf, einer Pfanne oder auf einem Backblech entstehen: Green Shakshuka, Baked Coconut Curry Noodles, Kale Hazelnut Orange Salad, Mushroom Tostadas oder Slow Cooked Aubergine with Fennel. Gegliedert in Kapitel wie Lunchy Brunchy, Fast & Easy und Slow & Hearty. Fr alle, denen es ums Essen statt um den Abwasch geht.