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»Wenn das Glück bloß im Überfluß an körperlichen Genüssen besteht

Dattelschnaps

Jekka McVicar

die sie glücklich machen: antike Küchensachen

Evergreens Elisabeth Bronfen eine Lammfleisch-Aprikosen-Tagine mit Ras elDie Kche ist der Ort, an dem das Leben zusammenhngt, sagt Risa Nagahama, die mit Fotograf Joerg Lehmann seit 2012 in Berlin lebt. 70 vegane Rezepte, die sich im Handumdrehen zubereiten lassen: Tapas oder bunte Ofentomaten fr spontanen Besuch, Brokkoli Farfalle kalt fr die Mittagspause, Glasnudelsuppe und Krbis Paella frs Fest. Europische und asiatische Kche vereint, regional und saisonal. Fr alle, die vegane Alltagsrezepte statt aufwendige